Schotten Totten 2 presenta un gameplay familiare a chiunque abbia giocato a Schotten Totten, ma con alcune varianti. Questa volta, un giocatore è l'attaccante che sta cercando di violare le mura del difensore, e i giocatori riuniranno le loro forze giocando a carte in formazione in sette posizioni sul campo di battaglia. Le posizioni conterranno 2-4 carte come raffigurato in ogni punto e nella maggior parte dei casi (ma non in tutti) la formazione più forte in una posizione rivendicherà quel punto. La forza di un luogo è determinata dalle mani in stile poker che i giocatori creeranno giocando le carte una per una. Il difensore ha a disposizione tre segnalini olio bollente per ripulire le carte dell'attaccante. Il mazzo è composto da carte numerate da 0 a 11 in cinque colori, insieme a dieci carte tattiche.